苹果 病害防治

【苹果苦痘病】

苹果苦痘病是普遍发生且危害严重的一种生理性病害，严重影响了果品质量的提高和效益的增加。随着果园化肥使用量不断增加，广泛实行套袋栽培后，病情不断加重，特别是遇到秋季多雨、果树生长旺盛的年份。

【发生原因】

1、肥料：Ca过少，N过多，K、Mg过剩。树体缺钙的表现是果实苦痘病。N过多，树体旺长，新梢与果实出现钙的竞争，也必然导致缺钙。K、Mg过剩，也能导致缺钙。

2、水分：前期（6、7月份）少雨、后期（8、9月份）多雨。前期如出现干旱则影响，土壤肥分的吸收。水是肥分的载体，是各种元素的运输工具，缺水必然缺素！后期多雨即多水，就利于果实膨大，钙素的吸收主要是前期，果个增大，单位体积内的钙量就相对地减少。

3、果实：皮薄而大的果实；遮阴的果实；采收过早的未熟果。凡是影响蒸腾作用的，都影响钙的吸收。

4、树势：树势过旺，修剪过重。

5、疏果过重。这可导致两个现象：新梢旺长与果实过大。越是挂果少，苦痘病就越重。挂果多的树一般不得苦痘病的。

【防治方法】

1、必须解决果园的风光条件。原有交冠果园必须进行间伐。新建果园必须采用新的栽培模式，即实行矮化栽培。

2、增施有机肥、实行配方施肥，避免过多地施用N、K素，增加土壤吸收钙。同时，提倡喷施2-3遍含钙肥嘉美脑白金，减少土壤固定。

3、保持适当的水分供应，尤其是果树生长前期要常浇水，浇小水，避免干旱；雨季及时排涝。避免大水漫灌，提倡浇小水多次。

4、要在加强土肥水管理的基础上，科学修剪，合理负载，适期采收。在确定合理的修剪量，进行科学地修剪，让树体自然地生长，同时，科学地进行疏花疏果，保留合理的留果量，让树体负载生长，都是防治苦痘病的有效措施。

【苹果小叶病】

苹果小叶病又称缺锌症。是苹果园中经常出现的一种生理性病害。苹果是我国栽培面积最广、产量最多的果树品种之一。从苹果的生产特点看，其适应性强、丰产性好、结果周期长、品种繁多、耐贮运。

【发生症状】

小叶病主要是由缺锌或不合理修剪造成的。两类小叶病的区分：

1、相同点：小叶病发生后，其症状主要表现为病枝春季发芽较晚，抽叶后生长停滞，叶片狭小，叶缘向上卷，质厚而脆，叶片呈淡黄绿色，病枝节间短，叶细丛状簇生。

2、不同点：

①树体缺锌：表现在一片或1个区域，并非个别植株，只是症状的表现轻重程度有所差异，常表现由重到轻的过渡区及过渡类型。

②不合理的修剪：症状出现在个别植株或个别骨干枝上，且在大锯口或环剥口以下部位多能抽生2—3个强旺的新梢，大多为隐芽萌发，而缺锌小叶病梢植株枝条后部较难萌发。

【发生原因】

缺锌或不合理修剪。苹果小叶病多认为是由于树体锌元素含量不足引起的生理病害，而不合理的修剪措施如去枝不当、重环剥，亦能引起小叶病。

1、缺锌：砂质土壤建园，土壤中的锌易被淋失，引起绝对含量较低，或者由于土壤偏碱性，锌被固定，树体吸收困难；其次是由于果园管理粗放，根系生长不良，分布范围小，吸收能力差。

2、不合理修剪：冬剪时疏枝过多或锯口过大、出现对口伤、连口伤等、严重地削弱了中心干或骨干枝的生长势、引起生理机能的改变、造成小叶病；夏剪时、环剥口过宽、剥口保护不够或环剥间树体缺水等，使剥口愈合程度较差、引起剥口以上部位生长受阻、代谢紊乱、产生小叶病；旱地果树环剥宽度过大、大多有小叶病的发生。

【防治方法】

1、增加锌盐供应或释放被固定的锌元素：增施有机肥，降低土壤pH值，增加锌盐的溶解度，便于果树吸收利用。补充锌元素，在树上或树下增施锌盐。如发芽前树上喷嘉美果树金品或发芽初喷嘉美果树金品，当年效果比较明显。发芽前或初发芽时，在有病枝头上涂抹嘉美金点，可促进新梢生长。

2、改良土壤：对盐碱地、砧土地、沙地等土壤条件不好的果园，可采用生物措施或工程措施改良土壤，释放被固定的锌元素，创造有利于根系发育的良好条件，可从根本上解决小叶病问题。

3、合理修剪：

①正确选留剪锯口，避免出现对口伤、连口伤和1次性疏除粗度过大的枝，并在剪锯口上涂抹3％的硫酸锌溶液后再采取伤口保护措施。

②对已出现因修剪不当而造成小叶病的树体修剪时，要以轻剪为主，采用四季结合的修剪法，缓放有小叶病的枝条，不能短截。

③对环剥过重、剥口愈合不好的树，要在剥口上下进行桥接。桥接前，将愈合不好的剥口用塑料膜包严。

④严格控制负载量，保持健壮树势。

【苹果水心病】

苹果水心病又称糖化病、蜜果病。各苹果产区均有发生，其中以陕西省北部黄土高原、甘肃省天水、山西省晋中及河南省豫西果区发生较重，果实品质变劣，不耐贮藏，是一种苹果生理病害。近几年红富士苹果发病也比较严重，多发生在果实成熟后期及贮藏期。

【发生症状】

苹果水心病主要表现在果实上，多在果心部发病，外观表现正常，需将果实切开方可识别。当变质部接近果皮时，可从外表看出症状。此时果皮呈水渍状，透明似蜡。剖果观察，病部细胞间隙充满汁液，局部果肉组织呈半透明水溃状。靠近果顶部或萼洼附近病斑多。

【发生原因】

偏施氮肥、幼龄树、叶果比高、钙营养不良的果易发病；采收期晚，过熟的果实发病重，树势弱，树冠上部树体南侧或西侧，日光照射强的果实易发病。

【防治方法】

发病重的地区选用国光等抗病品种。不偏施氮肥，增施复合肥和磷肥（0.25kg/株）；注意排灌，保持土壤水分适宜，控制重修剪及疏果，调整叶、果比；发病品种适时采收叶面喷施钙肥是减少苹果水心病的有效措施。—般于6月上旬对苹果进行套袋，果实套袋前再喷嘉美脑白金。7月中旬摘除纸袋时喷洒嘉美脑白金+嘉美金硼，以减少水心病的发生。